MCT 오일 고르는 법과 먹는 법을 살펴보겠습니다. 키토제닉 다이어트를 하면서 코코넛 오일, MCT 오일이 필수라는 말을 들어본 적이 있을 것입니다. MCT 오일은 케톤체 생성을 촉진 시켜서 키토제닉 다이어트를 원활하게 도와줍니다.
1. MCT 오일 뜻
MCT 오일은 탄소 수가 6~12개 가량으로 구성된, 중간 길이의 지방입니다.
보통 지방은 그 길이에 다라 짧은 사슬 지방산, 중간 사슬 지방산, 긴 사슬 지방산으로 분류됩니다.
키토제닉 다이어트 관점에서 보면 지방은 탄소 수가 적을수록, 즉 짧은 사슬 지방산일수록 안전성이 높다고 볼 수 있습니다.
MCT 오일은 탄소 수가 중간 정도일 뿐만 아니라 케톤체 생성 도와주는 오일이라서 키토제닉 다이어트를 할 때 좋은 지방 영양소입니다.
2. MCT 오일 효과
MCT 오일 효과로 키토시스 가속화, 효율적인 뇌 에너지 공급, 대사 질환 감소, 체중 관리 등이 있습니다.
1) 키토시스 진입 가속화
키토시스(Ketosis)란 키토제닉 다이어트를 통해서 지방을 잘 섭취할 경우 몸에서 지방 대사 시스템이 발동되는 것을 의미합니다.
키토제닉 식단을 유지한다고 해도 키토시스에 진입하기까지 시간이 꽤 걸리며, 보통은 2~4일 전후가 소요될 수 있습니다.
MCT 오일을 먹을 경우 케톤체(지방으로 만든 에너지원) 생성이 빨라지기 때문에 키토시스 진입이 더 빨라질 수 있습니다.
2) 뇌 에너지 공급
일반식을 할 경우 탄수화물, 단백질을 통해서 포도당으로 에너지원을 만듭니다. 이 경우 지방을 많이 먹는다고 해도 지방 대사 시스템인 키토시스가 발동되지 않습니다.
하지만 MCT 오일의 경우 탄수화물과 함께 먹더라도 간에서 바로 흡수하여 케톤체를 생성할 수 있습니다.
케톤체가 생성되면 뇌가 에너지원으로 사용할 수 있으며, 특히 에너지 생산 효율이 떨어지는 노인, 수술 환자, 기타 질병이 있는 사람들에게 도움이 될 수 있습니다.
3) 대사 질환에 긍정적인 효과
당뇨, 고혈압, 알츠하이머 치매 등의 대사 질환은 인슐린 저항성이 주요 원인 중 하나입니다.
MCT 오일은 인슐린 저항성을 개선 시킨다는 연구 결과가 있어 대사 질환에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.
4) 체중 관리
MCT 오일을 통해서 키토시스가 발동될 경우 지방 대사가 이루어지면서 지방을 연소하는데 도움이 될 수 있습니다.
또한 MCT 오일을 먹었을 때 빨리 배부른 느낌을 받을 수 있어 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다.
5) 향균 작용
MCT 오일은 장에서 항바이러스, 향균 작용을 하면서 장에 있는 여러가지 나쁜 균을 억제하는 기능이 있습니다.
3. MCT 오일 부작용
MCT 오일 부작용으로 소화기 문제, 심장 관련 이슈, 피부 발진 등이 있습니다.
1) 소화기 문제
MCT 오일과 관련된 연구에서 오심, 설사, 복통 등의 문제가 보고된 바 있습니다.
특히 MCT 오일을 시작한 지 얼마 안 되었을 때 많이 먹을 경우 심한 설사 때문에 고생할 수 있습니다.
2) 심장에 부정적인 영향
MCT 오일이나 코코넛 오일 같은 포화 지방을 많이 먹으면 콜레스테롤 증가, 심장에 부정적인 영향을 줄 수 있다는 이야기가 있습니다.
하지만 최근에 콜레스테롤이 많은 것이 심장과 관련이 없다는 연구 결과가 많으며, 포화 지방이 심장에 나쁘다는 직접적인 증거가 없는 상황입니다.
3) 피부 발진
MCT 오일을 통해서 지방 대사가 활발해지면 몸에 쌓였던 지방 안의 중금속이 배출되면서 피부 발진이 나타날 수 있습니다.
피부 발진이 생길 경우 독소를 제거하는 영양제를 보충하거나 지방 대사 시스템을 멈추기 위해 탄수화물 섭취량을 늘릴 수 있습니다.
4. MCT 오일 고르는 법
MCT 오일 고르는 법을 살펴보겠습니다.
1) MCT 오일 C8 C10 성분 고르기
MCT 오일은 라우르산(C12), 카프로산(C6), 카프릴산(C8), 카프릭산(C10)이 있으며, 숫자는 탄소 갯수를 의미합니다.
MCT 오일 성분 중에서도 카프릴산(C8), 카프릭산(C10)이 케톤체 형성에 효율적인 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다.
2) C8 성분이 가장 효과적
카프릴산(C8)은 방탄커피의 창시자인 데이브 아스프리가 극찬한 MCT오일 성분으로, C8 함유량이 높을수록 비싸기도 합니다.
만약 여건이 된다면 C8 100% 함유된 MCT 오일을 고르는 것이 효과적일 수 있습니다.
3) 팜 오일보다는 코코넛 오일
MCT 오일의 원료로 팜 오일, 코코넛 오일이 많이 사용됩니다.
긴 사슬 지방산이 많은 팜 오일보다는 코코넛 오일에서 추출한 MCT 오일이 더 적합할 수 있습니다.
4) 첨가물 확인하기
다른 제품들도 마찬가지지만 첨가물이나 인공 색소, 향료 등이 최소화된 MCT 오일이 건강에 더 좋을 수 있습니다.
5. MCT 오일 먹는 법
MCT 오일 먹는 법을 알아보겠습니다. 음식에 곁들여 먹거나 방탄 커피에 섞어서 먹을 수 있습니다.
1) 방탄 커피나 기타 음료에 추가
방탄 커피에 MCT 오일은 필수 재료로, 커피와 버터, MCT 오일을 믹서기로 잘 섞어줘야 합니다.
방탄 커피가 아니더라도 일반 커피나 차에 첨가해서 먹을 수 있습니다.
2) 음식에 곁들이기
MCT 오일은 무색 무취 무향의 특성을 가지고 있어서 다른 음식과 함께 먹기 편합니다.
키토시스 진입을 빠르게 하기 위해 키토 식단에 추가하거나 키토시스를 유지하기 위해서 탄수화물 식단에 곁들일 수도 있습니다.
3) 티 스푼 양으로 시작하기
MCT 오일을 많이 먹으면 과도한 장운동과 함께 설사가 멈추지 않을 수 있습니다.
처음 MCT 오일을 먹을 때는 꼭 티 스푼 정도의 소량으로 시작해야 합니다.
6. 결론 and Q&A
MCT 오일 고르는 법과 먹는 법, 기능과 효과 및 부작용 등을 살펴보았습니다. MCT 오일을 먹을 때는 특히 소량으로 시작하는 것이 중요합니다.
1. MCT 오일 뜻이 뭘까요?
2. MCT 오일 효과와 부작용은 무엇이 있을까요?
3. MCT 오일은 어떤 걸 고르는 것이 좋을까요?
4. MCT 오일 먹는 법은 따로 있나요?
이 글은 생활 건강에 관련된 정보를 제공하지만 전문적인 치료나 진단, 처방을 대신할 수 없습니다. 개인의 진단이나 치료는 꼭 의사 및 전문가와 상의가 필요합니다.
► 정보 출처 및 참고자료 사항
‣ [Book] The Bulletproof Diet – Dave Asprey
‣ Healthline site of US
‣ Health publication of US : MCT Oil benefits
– 영양제는 Supplementfusion.com
